The Cook

Управляемый Шеф Поваром Ивано Риккебоно

С февраля 2016 года в стены отеля переехал известный ресторан «THE COOK » с шефом Ивано Риккебоно, звезда Мишлен.
Шеф Ивано Риккебоно родился в 1972 году и окончил школу гостиничного бизнеса Бергезе в Генуе.
Во время обучения Ивано работал в различных ресторанах Генуи и совсем скоро его заметил известный
шеф Стефано Джиорджи в Форте-дей-Марми, с которым они проработали вместе пять сезонов.
По возвращению в Геную, Ивано применил на практике все приобретенные знания и плоды не заставили себя ждать.
Предприимчивость и талант Ивано, работа в тесном контакте с именитыми шефами как Алессандро Серни и Джиованни Парлати,
годы учебы и практики... И вот в 2004 году Ивано вместе со своей супругой
Элизой открыли свой собственный ресторан «The Cook», который в 2010 получил звезду Мишлен.
Теперь у наших гостей и посетителей появилась возможность совместить
свой отдых в 4-х звездочном отеле с гастрономическим приключением в ресторане «The Cook».

посети наш сайт