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San Valentino 2020 - Due cuori in riva al mare

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Il nostro Chef Luca Collami presenta il Menu di San Valentino

Entrée: Il radicchio tardivo nelle sue consistenze
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Tartare di salmone marinato con cevice di mela verde e menta
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Astice al vapore su Bernese all’aglio nero e crudo d’asparagi
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Piccoli ravioli di patate in brodetto di muscoli, lime e rosmarino
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Merluzzo salato in proprio su crema di castagne, scorza d’arancia e cipollina
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Sorbetto al frutto della passione
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Meringa morbida in zuppetta agli agrumi e frutti di bosco

Caffè con piccola pasticceria

Musica dal vivo
€ 57,00 per persona - Vini maison inclusi

Per informazioni e prenotazioni contattaci
al numero +39 010 91091
o inviaci una e-mail:  info@gharenzano.it

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