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La cuisine de notre restaurant la Veranda se base sur une philosophie de fond
simple et essentielle, ancrée dans l'excellence des produits utilisés.
Un choix qui garantit des plats délectables, réalisés avec des matières premières authentiques et d’extrême fraicheur,
en privilégiant les préceptes du slow food et le poisson, d’origine strictement locale.
Pour cette raison nous proposons des menus qui varient au fil des mois de l’année,
conçus et modifiés en fonction de ce qu’offrent la période et le territoire:
les parfums et des goûts de cette terre merveilleuse,
associés de manière sublime pour faire redécouvrir les saveurs des recettes d’antan ou pour créer des innovations raffinées.
